如何制作美味的青椒牛肉丝

【简介】：分享青椒的制作方法。

此药具有清热去热的作用，而且方法简单。

青椒牛肉丝怎么做才香脆可口？我们来看看吧~　　主料：牛肉300克，青椒200克　　辅料：油3汤匙　　调料：①料酒半勺，酱油多半勺，再加半勺淀粉和一勺水。

②葱末1勺，姜末半勺，蒜末半勺。

　　　　　　③水2汤匙，淀粉半汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉半茶匙，香油半茶匙，味精半茶匙。

　　做法：　　（1）牛肉切条，将材料混合，加入1汤匙温油入锅，青椒切细条备用。

　　(2)烧热1汤匙油，加入牛肉丝，炒至牛肉90%左右熟后捞出。

将青椒丝放入沸水中煮约1分钟，捞出。

　　(3)烧热1汤匙油，将调味料②炒香，加入牛肉、青椒和调味料③，用旺火快速翻炒，拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。