椒盐脆豆腐怎么做

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:豆腐是人们家里常用的食材之一,豆腐的制作方法有很多种。 小编推荐一种豆腐新做法——椒盐脆豆腐,详情点击这里看椒盐脆豆腐的做法  椒盐脆豆腐  我还是第一次做脆豆腐。 看似简单,做起来却要花很多时间~~  我心急,忍不了。 我想翻过来,生怕炸了~~翻的时..

椒盐脆豆腐怎么做

【简介】:豆腐是人们家里常用的食材之一,豆腐的制作方法有很多种。

小编推荐一种豆腐新做法——椒盐脆豆腐,详情点击这里看椒盐脆豆腐的做法  椒盐脆豆腐  我还是第一次做脆豆腐。

看似简单,做起来却要花很多时间~~  我心急,忍不了。

我想翻过来,生怕炸了~~翻的时候不客气,差点把还没凝固的豆腐都散了~~~  还好,结果还算满意,皮脆脆的,有点辣味~~~咬进去里面滑嫩的,沾点酱油,伴着葱花的香味,太好吃了~~~  材料:嫩豆腐、白胡椒粉、花椒粉、盐、葱  做法:  1。

准备好主要材料  2。

将豆腐横切  3。

撒些盐、胡椒粉、花椒粉,静置一会  4。

等到豆腐出水后,用厨房纸吸去多余的水  5。

然后裹上干淀粉  6。

锅里放入适量的油,烧热,中火慢慢煎豆腐  7。

一面定型后,慢慢翻面煎另一面  8。

煎至两面金黄,撒上葱花  PS:翻面时一定要慢慢来,不要着急。

最好用锅铲和筷子煎两面。

一切都准备好了,翻转就容易多了。

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