炒芥菜

【简介】：炒芥菜，热量低，营养高，易消化。

　　材料 　　芥菜150克 　　调味料 　　3克盐 6颗花椒 2个小米椒 3瓣大蒜 10毫升植物油 　　 炒芥菜材料：　　1.将芥菜的老叶摘下，洗净，用手折成小段。

将叶和茎分开　　 2.锅里倒入少许油，到30%热时，放入几粒花椒，然后加入蒜片，倒入辣小米　　 3.小火，炒香　　 4. 先倒入菜条，翻炒　　 5. 菜条炒至5分时，加入芥末叶　　 6. 转大火，炒香一定要快炒　　 7.加少许盐　　 8.炒3、4次。

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