如何制作十二道风尾花剑相战

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:十二道风尾第二季已上线。 小编带大家体验一下十二道凤尾第二季的美食,那么,十二道凤尾第二季都有哪些菜谱呢?今天小编给大家推荐的是十二道凤尾厨房菜谱——花间香盏。 详情点击查看花间香栈菜谱  十二凤尾菜谱第二季凤尾厨房-花间香栈  食材  干米粉、姜..

如何制作十二道风尾花剑相战

【简介】:十二道风尾第二季已上线。

小编带大家体验一下十二道凤尾第二季的美食,那么,十二道凤尾第二季都有哪些菜谱呢?今天小编给大家推荐的是十二道凤尾厨房菜谱——花间香盏。

详情点击查看花间香栈菜谱  十二凤尾菜谱第二季凤尾厨房-花间香栈  食材  干米粉、姜、葱、肉桂、八角2个、绍兴酒、鸡汁、油、酱油、水7杯、牛筋、八宝茶、冰糖  步骤  ①深锅里放油。

当油热时,加入姜片和洋葱,炒香。

  ②然后加入肉桂和八角。

  ③倒入绍酒、鸡汁、油、酱油。

  ④最后倒入水,加入牛筋。

  ⑤再加入八宝茶。

  ⑥大火煮沸后,转小火煮3小时。

  ⑦小贴士:如果泡好的米粉太粘,无法分开,可以在小碗里放一点油,把米粉放进去,搅拌均匀,让每一根米粉都沾上油。

  ⑧将锅置中火加热,加入步骤7的材料,摊平。

  ⑨ 用中火将两面煎至酥脆、微黄,取出备用。

  ⑩第6步的材料炖好后,加入1小块冰糖,盖上锅盖焖一会儿。

  ?将炖好的牛筋取出,逆纹切片。

  ?将第9步的材料切成几份,淋上炖好的牛筋汁,配上第11步的牛肉片。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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