干豆烧肉

中式美食 2024-01-08
导读材料:(2人)  干豆50克,五花肉500克,油1汤匙,葱姜蒜少许,老抽1汤匙,生抽3汤匙,八角1个,肉桂少许,香菜1片,香菜1片。   方法:  1。 干豆提前泡一夜。 煮熟后切段,五花肉切大块,焯水。   2。 锅中热油,放入五花肉小火炒至油微黄,加入葱、姜、蒜炒香,然..

干豆烧肉

材料:(2人)  干豆50克,五花肉500克,油1汤匙,葱姜蒜少许,老抽1汤匙,生抽3汤匙,八角1个,肉桂少许,香菜1片,香菜1片。

  方法:  1。

干豆提前泡一夜。

煮熟后切段,五花肉切大块,焯水。

  2。

锅中热油,放入五花肉小火炒至油微黄,加入葱、姜、蒜炒香,然后加入生抽翻炒。

  3。

倒入足够的开水,大火煮沸,加入八角、桂皮,中小火煮30分钟。

加入豆子,继续煮20分钟。

出锅前加入香菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
剩余:2000