如何制作美味的带鱼

【简介】：在家制作新鲜的带鱼很简单，而且味道鲜美。

快来看看如何制作美味的带鱼吧！带鱼没有其他小鱼刺，吃起来很方便。

它还具有降低胆固醇的作用！ 　　主料：带鱼400克　　调料：植物油20克、香油5克、料酒10克、酱油3克、醋3克、白糖2克、番茄酱5克、淀粉（玉米）克4克、青4克洋葱、生姜3克、大蒜5克（白皮）　　做法：　　1。

将葱、姜、蒜切成细末； 　　2。

带鱼洗净，切块，加入葱末、姜末、酱油和料酒拌匀，腌制30分钟； 　　3。

将淀粉放入碗中，加水调成湿淀粉； 　　4。

热锅下油至80%热，放入鱼块煎至两面金黄，捞出控油； 　　5。

炒锅烧热油，放入蒜末炒香，加入酱料、精盐、糖、醋和少许水烧开； 　　6。

用水淀粉勾芡，加入鱼片搅拌均匀，待汤汁浓稠时，倒入香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。