韩国美食中韩式冷面的做法

【简介】：冷面是韩国经典美食。

它制作简单，吃起来美味。

小编整理了相关方法，大家可以快速学习。

？ 20g　蒜4瓣　　酱油5ml　　醋5ml　　料酒5ml　　胡椒粉2g　　糖5g　　熟芝麻3g　　鸡精适量　　香油适量　　葱花适量　　盐适量　　步骤　　1.准备好所有材料。

　　2。

黄瓜切片，加少许盐腌一会儿。

　　3.·把腌黄瓜的水倒掉，加入少许糖和醋，拌匀备用。

　　4。

将辣白菜切成段，放在一边。

　　5。

将猪肉切成小块。

　　6。

将炒锅烧热，将猪肉煎至变白（无需加油）。

　　7。

加一杯水。

　　8。

煮沸并撇去泡沫。

　　9。

加入酱油和料酒。

　　10。

加糖。

　　11。

再次加入蒜末。

　　12。

用中低火煮。

　　13。

取一个小碗，放入葱花、蒜末、熟芝麻、胡椒粉、糖、鸡精、盐。

　　14。

加入六月辣椒酱、酱油、醋和香油。

　　15。

这是肉末煮熟、水干了的时候。

关掉暖气。

　　16。

将肉末倒入酱汁碗中，将酱汁与肉末充分混合，形成肉酱备用。

　　17。

煮乌冬面并让其冷却。

　　18。

将黄瓜片和辣白菜放入碗中，加入肉酱。

吃的时候搅拌均匀。

　　小贴士　　你可以用任何你喜欢的面条，不一定要用乌冬面。

　　腌好的黄瓜可以放在冰箱里，吃的时候拿出来，会更脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。