山药雪梨排骨汤怎么做

【简介】：进入初秋，是人体进补的最佳季节之一。

排骨是滋补的最佳食材之一。

今天小编就给大家推荐一篇营养丰富的帖子。

秋菜汤-山药雪梨排骨汤，点击这里查看山药雪梨排骨汤的菜谱　　山药雪梨排骨汤　　暑气已过，已是初秋了。

　　秋季的气候特点是“干燥天气”，因为秋季气温低，地表水蒸发量小，雨水少，空气湿度低。

于是，人体的生理、病理也必须发生相应的调整和变化，呈现出“燥”的现象。

比如我们会出现皮肤干燥、嘴唇干裂、口鼻咽干、容易感冒、干咳少痰、津液不足、小便不利等干燥症状。

由于空气干燥，吸入的空气缺乏保湿性能，很容易损伤肺部，对呼吸道造成损害。

因此，秋季养生要把握“润”字。

　　所谓“润”，就是滋养、润泽的意思。

多吃甘凉、富含津液或富含脂类的素食，避免或少吃温热、辛辣的食物。

在烹调方法上，以蒸、煮、炖或凉拌为宜，不宜煎、煎、烤；避免使用辛辣、浓烈的香料作为调味料。

　　秋日里，给自己留出一些空闲时间，煮一锅山药雪梨排骨汤，慢慢地开拓出这个秋天的美好时光，并告诉自己：爱自己。

　　爱自己，从做秋冬“滋润”女人开始。

　　材料：大排骨500克，山药220克，大雪梨1个，盐适量。

　　山药雪梨排骨汤的做法：　　1.排骨切段，洗净，放入沸水中煮2分钟，去掉血沫。

取出排骨，放入冷水中沥干。

　　2。

锅中倒入足够的水，放入排骨，用大火煮沸，然后转小火煮2小时，然后开始处理山药。

　　4。

将山药洗净去皮，切成0.4厘米厚的片。

为防止山药片表面氧化变黑，可用清水浸泡，洗去粘液，沥干水分。

　　5。

倒入山药和排骨，一起煮15分钟。

　　6。

大雪梨洗净去核，切成和山药一样大小的片，放入锅中，三者一起煮15分钟。

　　7。

吃之前加盐调味。

　　注意：排骨最好用大锅。

排骨比较油腻，不适合做湿润的汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。