炸墨鱼圈（材料：墨鱼、蛋黄、红薯粉、胡椒粉、盐）

〖主要原料〗：墨鱼1条NTZ菜谱网站〖调料/腌料〗：蛋黄1个、红薯粉2汤匙、胡椒粉适量盐或番茄酱 NTZ食谱网站 制作过程： 1、墨鱼洗净，切成0.5厘米宽的圆圈，擦干水分，加入蛋黄和红薯粉拌匀。

2、将拌好的墨鱼放入油锅中炸至金黄酥脆。

3.可沾胡椒盐或番茄酱。

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