春季养生食谱——油菜籽

【简介】：油菜籽富含维生素C，春季是各种疾病的高发季节。

富含维生素C的蔬菜具有抗病毒功能。

油菜籽是低脂蔬菜，含有膳食纤维，有降脂、降血压的作用。

其所含的植物激素能增加酶的形成，对进入人体的致癌物质有吸附和排斥作用，因而具有抗癌功能。

　　1。

芝麻肉片　　　　原料：　　里脊肉，油菜籽，芝麻。

　　调味料：　　盐、糖、酱油、淀粉、蛋清、胡椒粉、鸡粉、姜末。

　　方法：　　1。

将里脊肉洗净切成厚片，加入酱油、淀粉和蛋清拌匀，腌制片刻。

　　2。

将姜切末，取小碗，加入酱油、糖、姜末、花椒粉、水淀粉拌匀，调成酱汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。