萝卜红烧肉的做法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:分享萝卜红烧肉的家常做法,步骤简单,味道不减。 如何做到香而不腻,一起来看看吧!   材料:五花肉500克,白萝卜1个,韭菜、生姜适量。   调料:酱油、冰糖、鸡精、料酒适量。   温馨提醒:  1.除葱、姜外,不要添加其他调料,以免带走肉和萝卜的香气。..

萝卜红烧肉的做法

【简介】:分享萝卜红烧肉的家常做法,步骤简单,味道不减。

如何做到香而不腻,一起来看看吧!   材料:五花肉500克,白萝卜1个,韭菜、生姜适量。

  调料:酱油、冰糖、鸡精、料酒适量。

  温馨提醒:  1.除葱、姜外,不要添加其他调料,以免带走肉和萝卜的香气。

  2。

五花肉一定要炒到吐油为止,等酱汁完全吸收。

  3。

加水后一定要等水烧开后将浮沫全部撇去,否则会影响成品菜的光泽度。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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