番茄鱼片汤怎么做（图）

【简介】：秋天是做秋膘的最佳时节，但也不能盲目做秋膘。

秋季补秋膘的最佳肉类无疑是鱼。

今天小编就给大家介绍一道秋季发胖的鱼菜谱——番茄鱼片汤。

详情点击查看番茄鱼片汤的食谱　　番茄鱼片汤　　主料：鱼300克，番茄2个各　　辅料：蛋清1/3个　　调料：1茶匙盐、姜5克、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱根1根、番茄酱1汤匙、植物油2汤匙、2大匙碗水　　番茄鱼片汤的做法　　1.将鱼切片，草鱼片加入1/2茶匙盐、料酒、1/4茶匙胡椒粉。

将面粉、淀粉和少许蛋清混合，腌制10分钟。

将西红柿切成丁，洋葱切成葱花，生姜切丝，大蒜切片。

　　2。

在锅中加热植物油。

当油热时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。

加入番茄块。

炒　　3。

待番茄块变软后，倒入番茄酱，继续翻炒。

加入两大碗水，煮沸　　4。

用中火再煮几分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。