女人最爱吃的10道鸡肉菜

据说男人都喜欢吃肉。

看来他们更喜欢牛肉、羊肉或五花肉。

吃它会给人一种幸福的感觉。

女性对肉类比较挑剔。

排骨、猪蹄、鸭舌、鸡翅等很受欢迎。

即使是大块地吃，鸡肉也是他们的最爱。

　　如果你想减肥还想吃肉，比较一下红肉和白肉，哪一种脂肪少，哪一种营养更好？我们通常将牛肉、羊肉和猪肉称为红肉，而将鱼和家禽称为白肉。

红肉的特点是肌纤维粗而硬，脂肪含量高，而白肉的肌纤维细，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪酸含量高。

　　营养学家建议：吃肉要遵循的一个重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉又不如吃鱼。

一般来说，有这样一个规律：吃浅色肉比吃深色肉更有营养。

因此，吃鱼贝类比吃家禽更有营养。

而且家禽比牛、羊、猪肉更有营养。

　　枸杞醉鸡　　主料：鸡腿2块　　调料：枸杞10克、盐12克、黄酒200克、味精2克、冰糖5克、果末1粒、姜片1片3克、水400克　　方法：　　1。

将鸡腿洗净去骨，取一张锡纸，将肉摊开，皮朝下，撒少许盐，姜片备用。

　　2。

将鸡腿用锡纸包裹起来，紧紧地卷成糖果形状。

如果怕卷不紧，可以在外层再卷一层纱布。

蒸锅里的水烧开后，放入卷好的鸡腿，中火蒸15分钟左右，拆开，放凉备用　　3。

将枸杞、盐、冰糖、草果、白果、姜片放入锅中，加入米酒和水，煮沸5分钟。

将蒸好的鸡腿浸入腌料中，加入味精，放凉后冷藏。

　　【温馨提示】　　1.米酒和水的比例最好是1:2，用量以没过鸡腿为宜。

　　2。

将鸡腿从冰箱中取出，立即切成整齐的片。

切的时候在刀上淋点水。

　　3。

超市调料区有卖草果和银杏的。

您可以省略它们或添加半粒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。