这里有5种带鱼的美味做法

【简介】：带鱼是很多人都喜欢吃的常见鱼类，那么带鱼的做法有哪些呢？带鱼怎么做才好吃？下面小编就为大家带来5种带鱼的美味做法，一起来看看吧。

　　带鱼的烹饪方法推荐 带鱼的5种美味做法　　红烧带鱼　　做法：　　1.带鱼洗净，切成10厘米以上的段，腌制10分钟左右。

　　2。

取一个干净的小碗，倒入适量料酒和一汤匙酱油。

　　3。

倒入一汤匙糖，搅拌均匀。

　　4。

根据喜好倒入适量的醋和适量的精盐，拌匀备用。

　　5。

将带鱼段均匀地浸入干淀粉中。

如果你觉得麻烦的话，就不用沾了。

　　6。

在锅里加入油。

油热后，放入带鱼段，小火煎。

　　7。

一面煎，轻轻翻动带鱼段，另一面煎至微黄。

　　8。

将带鱼段放在一侧，加入葱段、姜片、八角炒香。

　　9。

倒入准备好的糖醋汁盖住带鱼，小火煮10分钟。

　　番茄酱油鱼　　做法：　　1。

带鱼洗净，取中间部分　　2。

将带鱼放入碗中，加入米酒、葱、姜、盐腌一会后沥干　　 3.锅中热油，放入带鱼煎至金黄色。

放在一边　　4。

将番茄酱倒入锅中，翻炒均匀　　5。

加入炸好的带鱼翻炒均匀。

可以　　糖醋带鱼　　做法：　　1。

带鱼洗净，切成约6厘米长的段　　2。

加入洗净的带鱼段，加入葱、姜、料酒，腌制20分钟。

　　3。

将腌制好的带鱼晾干，均匀地涂上一层干淀粉。

按顺序做所有事情。

　　4。

炒锅烧热，加入油，放入沾有面粉的带鱼。

　　5。

煎至两面金黄，盛出备用。

　　6。

将葱切成小段，蒜切末，姜切片备用。

　　7。

将一碗糖醋酱与半碗水、4汤匙醋、3汤匙糖、2汤匙老抽、1汤匙料酒混合备用。

　　8。

锅中放入少许油，加入葱、姜、蒜炒香。

　　9。

加入炸好的带鱼翻炒片刻。

　　10。

倒入准备好的糖醋酱，用大火煮沸，然后转小火煮一会儿，这样带鱼的味道更鲜美。

　　汤剩下三分之一时，改大火减汤，直至汤全部收完。

？ 3.带鱼加料酒、葱末、姜末和少许盐、胡椒粉拌匀腌制30分钟　　4。

用厨房吸油纸吸去带鱼上多余的水分　　5。

用干淀粉　　6将带鱼身体拍匀。

电锅预热，涂一层植物油，加入带鱼，按相应功能键，听到嘟嘟声　　7。

翻面继续煎至带鱼两面金黄　　 8、关掉电源，两面撒上辣椒粉和孜然粉　　蒸带鱼　　做法：　　1。

带鱼洗净切块　　2。

将带鱼切好放在盘子上　　3.生姜洗净，切成片　　4。

将姜放在带鱼上　　5。

放入锅中蒸15分钟　　6。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。