咸蛋黄豆腐的做法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:炎热的夏季已经过去,但余热尚未消退。 由于天气余热,人们的食欲仍然较弱。 今天小编就给大家推荐一道开胃菜,也适合小朋友。 吃的开胃菜——咸蛋黄豆腐,点击查看咸蛋黄豆腐详情  咸鲜爽口《咸蛋黄豆腐》  食材详情:豆腐200克,咸鸭蛋黄4个,玉米油20毫升,..

咸蛋黄豆腐的做法

【简介】:炎热的夏季已经过去,但余热尚未消退。

由于天气余热,人们的食欲仍然较弱。

今天小编就给大家推荐一道开胃菜,也适合小朋友。

吃的开胃菜——咸蛋黄豆腐,点击查看咸蛋黄豆腐详情  咸鲜爽口《咸蛋黄豆腐》  食材详情:豆腐200克,咸鸭蛋黄4个,玉米油20毫升, 1盐/2勺,4根葱。

  咸蛋黄豆腐的制作方法:  1。

准备材料。

将豆腐切成小方块,放在一边。

  2。

小锅中烧开半锅水,放入豆腐煮2、3分钟,捞出备用。

  3。

将咸蛋黄切成细粒。

  4。

炒锅烧热后,倒入适量的油,加入碎蛋黄。

  5。

改中小火,翻炒均匀。

  6。

倒入豆腐,翻炒片刻。

  7。

加半小碗水,加盐,煮沸后转小火煮4、5分钟即可食用。

  8。

将细香葱切碎,撒在上面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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