苦瓜鸡蛋（材料：苦瓜、鸡蛋、盐、花生油）

〖主要原料〗：苦瓜、鸡蛋、盐。

制作过程：将苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤出汁，打入两个鸡蛋搅匀，放入锅中切至熟。

非常方便。

备注：多吃苦瓜有益身体健康。

苦瓜还具有降脂作用，可以帮助减肥。

一盘苦瓜配上滑嫩的鸡蛋，健康营养又美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。