蓝莓莲藕泥

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:蓝莓莲藕泥酸甜可口。 可以蘸面包或水果。 非常美味。   主料  莲藕、芒果、蓝莓果酱  辅料  白糖  蓝莓莲藕泥的制作步骤  1. (1)用钢丝球擦去莲藕皮,洗净,放在一边,高压锅中加水,煮至软糯。   (2)将煮熟的莲藕切成大块,用料理机粉碎成莲藕泥,..

蓝莓莲藕泥

【简介】:蓝莓莲藕泥酸甜可口。

可以蘸面包或水果。

非常美味。

  主料  莲藕、芒果、蓝莓果酱  辅料  白糖  蓝莓莲藕泥的制作步骤  1. (1)用钢丝球擦去莲藕皮,洗净,放在一边,高压锅中加水,煮至软糯。

  (2)将煮熟的莲藕切成大块,用料理机粉碎成莲藕泥,加入少许糖和蓝莓酱拌匀,冷藏1小时左右即可使用。

  (3)将芒果直立,切两刀,去掉芒果中间的扁核。

取半个芒果,在刀面上平行划几刀,不要切开。

改变方向,在不切的情况下切几刀。

最终的刀型是十字花刀的形状。

当从下面按压时,芒果片变成一朵花。

取出冷藏好的蓝莓莲藕泥,将茶匙放在芒果花上,撒上几颗巧克力针装饰。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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