木耳豆腐皮鸡蛋汤怎么做

【简介】：营养丰富的鸡蛋汤一直是最好的汤。

鸡蛋汤中加入木耳和豆腐调味，味道更加浓郁。

今天我就详细的给大家介绍一下木耳豆腐鸡蛋汤的做法，一起来看看　　木耳豆腐鸡蛋汤　　主料：黑木耳（适量）　　辅料：豆腐皮（适量）、鸡蛋（2个）、葱（适量） 　　将浸泡6-7小时的黑木耳洗净，切成小长片待用　　将黑木耳洗净豆腐皮切丝待用　　切一些葱段待用　　打散备用两个鸡蛋（不要打散）　　小汤锅中水烧开，倒入木耳和豆腐皮，搅拌均匀，盖上锅盖煮1分钟，然后边搅拌边轻轻倒入鸡蛋，将蛋黄和豆腐皮混合均匀。

将蛋清打散，然后加入适量的葱，一勺盐，一勺鸡精。

搅拌均匀后装盘即可。

　　出锅后，在盘中撒上几根葱，加入15毫升松子油即可食用。

　　美味黑木耳汤，简单清淡，营养健康　　小贴士：　　松子油富含人体必需的各种营养成分，包括大量的天然维生素A、B1等、B2、E等，能抑制细胞内部和细胞膜的脂质过氧化，保护细胞免受自由基的损伤，使细胞内许多重要的酶维持正常功能。

含有亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，具有调节和降低血脂、软化血??管和防止动脉硬化、降低血脂和血液粘度、防止血栓形成的作用。

此外，被誉为“美容酸”的亚油酸和亚麻酸还可以滋润皮肤并增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉淀，促进激素分泌。

松子油中独有的松辛酸，可以刺激体内CCK和GLP1的释放，调节肠道对脂肪、糖和蛋白质的吸收，具有一定的减肥作用。

剩余的HSB抗病毒因子可以很好地分裂人体内的白细胞，使其发挥良好的功能，从而大大增强人体的免疫功能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。