凉拌黄瓜粉丝

【简介】：这是一道凉拌黄瓜的改良菜。

既可作为主食，又可作为菜肴，非常适合夏季食用。

　　主料　　黄瓜200克 绿豆粉丝一根（约200克） 　　辅料　　蒜泥适量 香油适量 　醋（酱油）适量 盐适量鸡精适量 芝麻酱适量 　　黄瓜拌粉丝：最适合暮春的菜的制作步骤　　1.将大蒜捣成糊状，将各材料一起加入，加香油拌匀，取汁。

　　2。

黄瓜去皮，从中间劈成两半，　　3。

用刀将黄瓜拍碎，切成段，　　4。

将绿豆面放入水中浸泡15分钟，然后放入沸水中煮至软。

　　5。

将它们切成宽条，　　6。

将黄瓜段和绿豆粉皮一起搅拌入汁中，　　7。

最后用手或筷子摇匀。

最后添加芝麻酱。

　　小贴士　　暮春可以常吃绿豆粥，搭配一些清热养肝的食物：荞麦、薏米、荠菜、菠菜、芹菜、生菜、茄子、黄瓜、蘑菇等。

性凉，味甘，能清热、润肝、明目。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。