番茄鸡蛋面

【简介】：在家的人不喜欢出门。

西红柿、鸡蛋、面条都很耐吃。

用这些食材做的番茄鸡蛋面营养丰富，味道鲜美。

　　主料　　面条适量，西红柿适量　鸡蛋适量　　辅料　　盐适量，味精适量　香油适量　　番茄鸡蛋面的制作步骤　　1.打入鸡蛋 将西红柿打入碗中，将西红柿切成方块，然后切碎葱　　2。

将锅中的油加热。

油热后倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌鸡蛋，捞出。

锅里留底油。

，加入葱花，带出香味　　3。

加入番茄片炒至番茄汁渗出，加入提前炒好的鸡蛋　　4。

加入盐和味精调味，最后淋上香油。

锅准备好了　　5。

锅里放水，然后加入少许盐，水快要沸腾的时候，放入面条　　锅里的水烧开后，加入少许凉水，继续煮至沸腾，如此重复三遍。

这样煮出来的面条光滑有嚼劲　　面条煮熟后。

拿出来放到冷水里晾凉　　温馨提示　　西红柿味甘、酸，性凉，性微寒。

能清热止渴，滋阴凉血，归肝、胃、肺经。

具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的功效。

可治疗口渴、食欲不振等多种疾病。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。