猪皮豆腐炖鲤鱼的做法如何做好吃

【简介】：分享鲤鱼的做法，有明目健脾的功效，而且腥味没那么重，很容易下口。

混合。

我们来看看猪皮豆腐炖鲤鱼的做法。

做起来好吃！ 　　主料：鲤鱼350克，豆腐（北）250克，猪皮150克　　辅料：青椒10克　　调料：盐5克，味精3克，酱油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒（红、尖、干）20克，植物油25克，葱10克，姜5克 　　做法：　　1。

将鲤鱼清洗干净，剪去鱼鳍和鱼尾； ？细线; 　　6。

将锅置旺火上，加入植物油，加热至80%热。

将鱼放入锅中，煎至两面金黄。

加入醋、料酒、酱油，倒入高汤（750克），加入煮熟的猪肉条、豆腐片，加入干辣椒丝、精盐、葱末、姜末； 　　7。

煮沸后，小火煮20分钟，加入味精； 　　8。

煮至熟将肉皮条和豆腐片放入汤碗中，将鱼放在上面，撒上香菜末和青椒末。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。