冷干香菜当开胃

【简介】：这道菜冷干香菜保质期长，制作简单，非常开胃。

这是一道很棒的配菜！不过有点辣，所以不吃辣的要注意哦！ 　　冷干香的做法　　1.将干香切成片，放入沸水中煮2分钟，然后从冷水中捞出沥干备用。

　　2。

将青、红辣椒洗净晾干，用刀压扁，去掉籽。

　　3。

锅置火上，放少许油，放入扁青、红辣椒，辣椒带皮的一面朝下；转小火，用锅铲按压辣椒，直至与锅接触更好，待辣椒炒成虎皮时捞出放凉。

　　4。

将冷却后的辣椒撕去皮，切成丝；将生姜和大蒜切碎，放入米饭和葱中。

？只要把它弄平就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。