推荐日常家常菜谱：佛手瓜黄豆鸡脚汤

【简介】：针对上班族每天为吃什么而烦恼的问题，土宝美食频道的小编想出了一个好办法推荐每日食谱，让用餐变得更轻松。

把你的烦恼交给我，你就可以专心工作了。

今天小编给大家推荐一下佛手瓜黄豆凤爪汤和胡萝卜炒蘑菇的做法。

　　佛手瓜黄豆凤爪汤的做法　　1.准备工作：把鸡脚的指甲剪掉，切成两半。

将猪骨和鸡爪一起盛盘，用水冲洗干净；将胡萝卜去皮，切成厚片。

件;黄豆洗净；将生姜刮平并压平；将佛手瓜去皮、去核，切成厚片　　2。

将除佛手瓜外的所有材料放入汤锅中，加入10碗水　　3。

大火烧开后，继续煮10分钟，然后转小火煮1.5小时。

倒入佛手瓜　　 4.加入佛手瓜，大火煮至水沸腾。

转小火煮30分钟。

关掉暖气，让它走。

盐调味即可　　菜肴特色：　　秋天天气干燥，怎能错过滋润的汤呢？我特别喜欢鸡脚汤。

不油腻还可以补充蛋白质和胶原蛋白，可以缓解秋燥，补充水分！不过，用鸡爪做汤的时候，我喜欢加一些扇骨或者瘦肉，这样可以增加汤的鲜美味道！ 　　烹饪技巧： 　　我家做汤是这样的：水烧开后，不需要立即关小火。

水滚后，继续大火煮10分钟左右，然后调小火，使汤刚好沸腾1.5至2小时。

最后转大火煮10分钟左右。

　　关于煮汤的时间，有专家表示，煮汤时间太长不好。

时间应控制在2至3小时内。

有专家说汤的煮时间应该是6到7小时...我不是专业人士，我不会评论。

谁对谁错？我只遵循我自己的方法。

我认为你不必对专家所说的过于死板。

这取决于你自己的情况。

你可以自己总结一下你喜欢煮汤多长时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。