【豆腐】豆腐菜盅的做法

【简介】：之所以推荐这道菜，是因为它真的很酷。

一块豆腐就是一个杯子，里面装满了各种蔬菜，美观又美味。

　　材料　　材料：豆腐泡100克、猪肉馅40克、胡萝卜20克、青椒20克、香菇20克、玉米粒20克　　调料：盐3克、味精2克、香油4克、海鲜酱油3克、葱姜末4g，料酒3g，胡椒粉3g，糖2g 　　做法　　1.将豆腐泡的一侧切开，用小勺子把中间的豆腐挖出来，形成一个豆腐盒。

　　2。

肉馅中加入盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。

　　3。

将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒切碎，加盐、胡椒粉、味精拌匀。

　　4。

将肉馅放入豆腐盒底部。

不要将其填充到顶部。

在肉馅上添加其他几种蔬菜，然后将其放在盘子上。

　　5。

蒸锅中倒入水，大火烧开，放入盘中，中火蒸8分钟。

　　小贴士　　盘子里的豆腐和蔬菜最好用保鲜膜盖住，否则蒸汽和水会滴进去，冲淡味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。