中国人最喜欢的十道家常菜

编者按：每天吃自助餐有点腻了，所以就记住了中国人最喜欢的十道家常菜。

这十道菜都不是大菜，都是日常家常菜，简单易做，价廉物美。

　　1。

西红柿炒鸡蛋　　也是一道适合懒人的菜。

直到 20 世纪 70 年代，西红柿才开始广泛流行。

至少我小时候很少吃西红柿。

这与后来温室大棚的普及有关。

西红柿炒鸡蛋之所以受欢迎，除了味道好之外，还有一个重要原因，那就是做好容易做坏难。

锅里加点油先炒鸡蛋没关系，西红柿味道一样。

我吃过的最好吃的西红柿炒鸡蛋是1998年在拉萨的，当时我不知道为什么鸡蛋这么嫩。

但现在我明白了，嫩不是因为厨师的手艺，而是因为高原缺氧，导致它们煮不好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。