如何制作美味的烤鸡腿

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:今天推荐一款外脆里嫩的烤鸡腿。 喜欢吃鸡腿的朋友不要错过,赶快学起来吧。   烤鸡腿  主料:7只鸡腿  辅料:自制烧烤酱适量  姜适量  步骤  1.准备几个两人份的鸡腿,解冻后清洗干净。   2。 舀几勺自制烧烤酱,均匀地涂在鸡腿上,放入冰箱过夜。..

如何制作美味的烤鸡腿

【简介】:今天推荐一款外脆里嫩的烤鸡腿。

喜欢吃鸡腿的朋友不要错过,赶快学起来吧。

  烤鸡腿  主料:7只鸡腿  辅料:自制烧烤酱适量  姜适量  步骤  1.准备几个两人份的鸡腿,解冻后清洗干净。

  2。

舀几勺自制烧烤酱,均匀地涂在鸡腿上,放入冰箱过夜。

  3。

烧烤酱由番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽、生抽等调制而成。

具体准备工作请参考  。

4、第二天将鸡腿取出,放在烤盘上,撒上一些姜丝,在腌制鸡腿的盆里加点水,倒入烤盘中。

  5。

将烤箱设置为200度并烘烤30分钟。

这是30分钟后的状态。

  6。

翻个身,放入烤箱200度烤20分钟。

  7.这是最终的烘焙结果。

注意:如果达不到想要的颜色,可以刷上一些油、糖汁或酱汁,提高温度,再烤5分钟。

  提示  1。

提前腌制一下,味道更佳。

  2。

根据自家烤箱调整温度和时间。

  3。

烤盘里一定要有少量的水,才能让鸡腿里面软,外面烧焦。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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