醉花生的做法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:深夜看电视、韩剧、电影、足球比赛的时候,是否需要一些油腻咸味的零食来排解嘴里的寂寞呢?哈哈  主料  一盘花生  辅料  花椒一勺,辣椒三到五个  盐半勺,花生油均匀分布在花生表面  在家制作醉汉花生^O^的步骤  1。 将花生洗净,泡在水里,揉搓一..

醉花生的做法

【简介】:深夜看电视、韩剧、电影、足球比赛的时候,是否需要一些油腻咸味的零食来排解嘴里的寂寞呢?哈哈  主料  一盘花生  辅料  花椒一勺,辣椒三到五个  盐半勺,花生油均匀分布在花生表面  在家制作醉汉花生^O^的步骤  1。

将花生洗净,泡在水里,揉搓一下,然后再次晾干  2。

然后是调味香料。

我最近有禁忌,不吃辣椒,所以这次没有加辣椒的味道。

更重要的是有一盘这些  3。

需要这样平铺在锅里才能受热均匀。

整个过程要不断搅拌。

这是一个技能^O^ 别烧了。

  4。

当花生炒熟的时候,就是一个信号。

热量仍然很低。

用大火炒至颜色变红、变亮。

像这样平铺在盘子上,吃起来就会酥脆  5。

最后这样撒盐,又脆又辣又麻。

醉花生就做好了,尽情享用吧。

^O^   提示   整个过程中保持小火。

一定要等花生凉了再撒盐。

花生米要均匀地铺在锅里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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