深秋吃什么肉好？豆腐皮肉卷的做法

【简介】：深秋，需要吃肉取暖。

小编推荐大家吃豆腐皮肉卷，有趣又好吃，赶紧学起来吧。

　　豆腐皮肉卷　　主料　　主料：猪肉200克　　辅料：菱角6个　　豆腐皮4片　　葱姜水1碗　　适量胡椒粉适量　　料酒2勺　　盐适量　　鸡精适量　生抽1勺　　步骤　　1.将葱、姜切碎，放入碗中，倒入热水，泡入葱姜水，可以加点花椒，味道更鲜美。

　　2。

　　买来猪肉馅，用刀剁成肉末。

　　加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀。

朝一个方向搅拌，就像洋葱和姜水一样。

　　3。

将马蹄切成细块。

　　4。

将荸荠碎拌入肉碎中。

　　5.6。

将豆腐皮铺平，上面放上肉馅。

　　6。

用勺背将其均匀涂抹。

　　7。

把它卷起来。

　　8。

蒸20分钟。

　　9。

取出晾凉，切片，装盘即可。

　　调整酱汁的时候，主要看自己的喜好。

我侄子最喜欢番茄酱，所以就选了这个。

烧热锅，倒入番茄酱、适量生抽、少量凉水、少许盐，搅拌煮开，倒在蛋卷表面或沾在小碗里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。