用电烤箱自制小蛋糕

【简介】：制作小蛋糕其实很简单，用烤箱就可以轻松完成。

小蛋糕的具体制作方法是怎样的？和小编一起来看看吧。

材料　　低筋面粉200克，鸡蛋4个，牛奶200毫升，糖6勺，油盐适量　　做法　　1。

将蛋黄和蛋清分开。

　　2。

在蛋白中加入少量盐和糖，用搅拌器搅打。

　　3。

蛋黄中加入糖、低筋面粉、牛奶，搅拌均匀。

　　4。

将打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀。

　　5。

准备好用来盛蛋糕的东西（家里工具很少，所以这次用的是挞模）　　6。

每个小模具中倒入少量花生油，防止蛋糕粘壁。

　　7。

将混合好的蛋糕糊倒入模具中，整齐地放在烤盘上。

　　8。

烤箱预热，将蛋糕放入烤箱，180°烤30分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。