如何制作电饭锅迷你火龙果百吉饼

【简介】：用电饭锅做甜品，不仅方便简单，而且味道也不错。

今天小编给大家推荐一款电饭锅甜品——电饭锅迷你火龙果百吉饼。

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电饭锅菜谱合集　　迷你火龙果百吉饼　　材料主料：火龙果1个，面粉34克　　辅料：酵母粉1克，色拉油1克，盐少许，适量糖　　迷你火龙果百吉饼的制作方法　　食材合集图：　　1.将除糖水以外的所有材料混合均匀（面粉中加入火龙果果肉揉成面团，揉至硬度适中的面团），揉十分钟至面团光滑（加入火龙果后太粘，面团揉的时间长，却达不到光滑美观的效果）　　2。

趁热让它发酵至两倍大，取出排气（如果要做多个，就分块让它稍微发酵）　　3。

醒发十多分钟后，将面团擀成椭圆形，沿长边卷起。

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继续揉搓擀好的面团，直到它变长，将手和尾连接起来　　5。

将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第二次发酵　　6。

锅中加入10%浓度糖水煮沸，加入百吉饼面团，正面和背面各煮30秒（大百吉饼煮1分钟以上），然后捞出沥干水　　7。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。