黄油烤螃蟹的制作方法，酥油焗蟹怎么做才好吃

【简介】：小编为大家详细讲解酥油焗蟹的制作方法。

我来教大家如何做酥油焗蟹，以及如何把酥油焗蟹做好。

吃。

只要按照下面的详细步骤图一步步学习，你一定会学会的。

　　牛油焗蟹简介　　牛油焗蟹制作简单，是蟹菜谱中常见的一道菜。

牛油焗蟹在开盖之前就已香喷喷，但不要让香味掩盖了螃蟹本身的味道。

用手小心翼翼地撕开，慢慢吸入汤汁和螃蟹固有的鲜味，使其充分融合并释放出来。

　　黄油焗蟹的制作方法　　先看一下原料： 　　主料：大闸蟹　　辅料：大蒜、洋葱　　调味料：黄油、芝士粉、白酒、胡椒、盐、糖　　1 将大闸蟹提前洗净，去壳，去掉嘴、鳃和内脏，然后用白酒、胡椒粉腌制备用。

将大蒜切丁，融化黄油，加入大蒜、洋葱和糖拌匀，制成“大蒜黄油酱”备用。

　　2 打开大闸蟹壳，将“蒜蓉黄油酱”均匀地倒在蟹肉上备用。

锅热后，放入少许黄油，放入螃蟹。

　　3 盖上盖子，中小火煮约3分钟。

倒入剩余的黄油，取出前撒上芝士粉，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。