薯片炸鱿鱼的做法

【简介】：鱿鱼的营养价值很高，而且脂肪含量非常低。

今天午餐，小编推荐炸鱿鱼配薯片。

快来看看怎么做才好吃吧！ 　　薯片炒鱿鱼　　鱿鱼的营养价值不亚于牛肉。

每百克干品含蛋白质66.7克，脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物和钙、磷、硫等无机盐。

新鲜鱿鱼的蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，不足1%。

　　土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。

土豆还富含赖氨酸和色氨酸，这是普通谷物无法比拟的。

马铃薯还富含钾、锌和铁。

其中所含的钾可以防止脑血管破裂。

其蛋白质和维生素C含量是苹果的10倍，维生素B1、B2、铁、磷的含量也比苹果高很多。

从营养角度来看，其营养价值相当于苹果的3.5倍。

　　主料　　主料：鱿鱼250克　土豆200克　　辅料：油适量　盐适量　料酒适量　照烧适量酱汁　大蒜 　姜适量 　　步骤　　1.将洋葱和大蒜切碎。

　　　　2。

土豆切片。

　　　　3。

将鱿鱼洗净，切成段。

　　　　4。

热油，爆香蒜茸，加入土豆片，大火炒香。

　　　　5。

加入适量盐，搅拌均匀。

　　　　6。

等土豆片快熟的时候，加入鱿鱼，大火炒。

　　　　7。

加入照烧酱、料酒炒香。

　　　　8。

煎至鱿鱼熟透。

　　　　9。

是时候装盘上菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。