荷包蛋炒面

【简介】：炒面，上面放一个荷包蛋，拌上蛋汁、面条、蔬菜。

味道超级好。

　　材料　　黄面1碗，鸡蛋1个　梅花片100克，胡萝卜1/4小根　1/4个卷心菜，2大片卷心菜　豆芽适量　　配件 　　酱油 2tbs=30ml 鲣鱼粉 1/4tsp=1.25ml 　　味醂 1tbs=15ml 水 50cc 　　无烟煤个人喜好 汤心七香料粉个人喜好　　【腊肉配料】黄豆酱汁 1汤匙=15ml 　　[水银肉配料] 米粒 1/4茶匙=1.25ml 　　[水银肉配料] 胡椒粉 1/4茶匙=1.25ml 　　[肉腌料] 玉米淀粉 1/4茶匙=1.25ml 　　?【深夜食堂月见酱油炒面】美女巫Jolyn一步一步　　1.准备好备用材料：鸡蛋、胡萝卜、黄细面、猪肉、豆芽、白菜、红掌　　2。

准备备用调料：汤心子、味醂、鲣鱼粉、酱油　　3。

先将肉与酱油、米酒、5cc水混合，然后加入生粉搅拌均匀，备用　　4。

锅里烧热一大勺油，放入无烟煤丝和胡萝卜丝炒至8分钟软　　5。

将配菜移到外围后，加入中间的肉片，炒　　6。

等到肉片呈现出漂亮的颜色就可以拌炒　　7。

加入白菜炒约1分钟　　8。

加入酱油、味醂、鲣鱼粉，然后加入30-50cc的水（看你要干的还是湿的），加入黄胡椒粉一起翻炒　　9。

当面条颜色好看时，加入豆芽，一起炒。

大约 30 秒后即可上桌　　10。

接下来，在锅中加热中等汤匙油，然后打入月饼鸡蛋。

煮至5.6分钟，表面撒少许盐，装盘　　11。

我没有海藻粉，用蒽花代替也可以.... 　　12.看起来不好吃吗？ ...而且非常富有。

因为我比较喜欢吃辣，所以在上面撒了唐心子…好漂亮的福。

^^ 　　13.吃饭的时候，你也可以像剧中的女主角一样。

将鸡蛋切开，让蛋液流到面条上　　14。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。