酒糟竹笋鸡

酒糟竹笋鸡　　主料：鸡翅2个、竹笋4个　　辅料：生姜3片、酒酿200毫升　　调料：酒酿10克辣椒碎，老抽10毫升，菜油15毫升，盐少许　　做法：　　1。

将鸡翅切成小块，用水煮一下，洗净备用。

将竹笋去皮，掰成块，切块。

锅中烧水，加入竹笋，煮2分钟。

取出并放在一边。

　　 2.热锅中加入油，炒至沥干多余水分，颜色微黄。

加入切碎的辣椒并翻炒。

？煮10分钟即可取出。

　　【小贴士】 　　米酒已经有了甜味和酒味，所以不需要额外添加调味料，味道已经很鲜美了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。