【天天吃神】蘑菇烤菜心

【简介】：一年四季素菜都只有那么几样。

想要好吃、有面子，做菜更需要巧思。

让我们来看看。

如何制作“蘑菇烧菜心”这道菜。

　　家里偶尔有客人来的时候，我总是觉得做荤菜比较容易。

只需选择当季最昂贵的食材即可。

　　但是一年四季都能提供的素菜就那么几种。

如果你想让它们美味又受人尊敬，就需要厨师更高的技巧。

　　素食菜肴也令人兴奋。

【香菇烤菜心】　　材料：小花菇、白菜、盐、蒜、糖、蚝油、水淀粉、葱　　步骤：　　1.小花菇洗净表面灰尘，温水浸泡。

白菜对半切开，洗净备用。

将大蒜切碎。

　　2。

烧一锅水，加盐和几滴油，放入白菜焯至生。

　　3。

将焯水的卷心菜捞出，沥干水，放在盘子上。

　　4。

在锅中加热油。

当油热时，加入蒜末，炒香。

倒入泡好的小花菇，翻炒。

？ 　　6。

将红烧蘑菇放在白菜上面，撒上少许葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。