法式焦糖布丁的制作方法

【简介】：圣诞节快到了，传统的西方圣诞节习俗就是吃一顿大餐。

传统的圣诞大餐由开胃菜、汤、开胃菜、主菜、小吃和饮料组成，今天小编给大家推荐一款圣诞甜点——法式焦糖布丁。

详情请点击查看法式焦糖布丁的食谱。

深圳圣诞美食专题法式焦糖布丁材料：牛奶（100ML）淡奶油（150ML）蛋黄（2）糖粉（30g）香草精（几滴）准备材料：100ML牛奶、150ML淡奶油、2个蛋黄、糖粉30g、香草精几滴（2杯布丁杯用）。

将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅拌均匀，小火加热至即将沸腾，离火，加入20克糖粉，搅拌至溶解。

将布丁液倒入烤杯或烤碗中，烤盘中倒入热水，烤箱预热200度，上下火，中下层，烤25-30分钟（我的烤杯比较高） ，用布丁碗会更好）如果浅的话可以降低温度，相应缩短烘烤时间）。

取出稍凉，将剩余的糖粉筛均匀在表面，用喷枪将表面烧至焦糖色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。