家常菜菜谱完整清单：醋白菜

【简介】：土宝小编整理了一份家常菜菜谱完整清单。

下面我们就来看看如何做出最美味的家常菜吧。

　　主料　　主料：白菜帮300　　猪里脊肉50克　　辅料：油适量　　盐适量　料酒适量　　黄豆适量酱汁 辣椒适量 　　干红辣椒适量 　适量 生姜　　适量葱　　适量醋　　适量糖　　适量 步骤　　 1.将猪里脊肉切成薄片，然后切成细条。

　　2。

将切好的猪里脊肉条加少许精盐、料酒、酱油腌制20分钟。

干红辣椒切条，姜切丝，葱切碎。

　　3。

将白菜洗净，切成5厘米长的段，叠起来，顺纤维方向切成薄片。

越薄越好。

　　4。

锅中倒入植物油，加入花椒炒香，然后将花椒捞出。

　　5。

加入姜丝、辣椒条和葱花爆香。

　　6。

倒入腌制好的猪里脊肉条，炒至变色。

　　7。

加入切碎的卷心菜片，快速翻炒。

　　8。

加入适量的醋。

　　9。

加入适量白糖、精盐，搅拌均匀即可食用。

　　提示　　1。

将猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌制20分钟，可去除腥味，提高新鲜度。

　　2。

卷心菜应切成又薄又窄的片，以便于炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。