无与伦比的美味鸡架

材料：　　鸡架，料酒，姜片，香叶，八角，花椒，葱，盐，糖，辣椒粉，孜然粉，味精，大蒜。

　　方法：　　1。

将新鲜鸡架洗净，去掉臀部，去掉油脂； 　　2。

锅中加入一半以上的水没过鸡架，加入料酒、姜片、香叶、八角、花椒、葱，大火煮沸； 　　3。

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