猪肝土豆片的做法

【简介】：你知道猪肝土豆片的做法吗？如何做出美味的猪肝土豆片？小编给大家介绍一下猪肝土豆片的制作方法，一起来看看吧。

　　猪肝土豆片的制作方法　　原料：土豆1个、猪肝300克、青椒1个、红辣椒30克　　辅料：葱适量、盐适量、煮菜20ml料酒、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、淀粉5g、鸡精少许、姜适量 　　做法：　　1。

准备好所有材料。

　　2。

土豆去皮，切成菱形片，泡水，猪肝切片，青红椒切片。

　　3。

猪肝中加入生抽、糖、胡椒粉、料酒、淀粉，搅拌均匀。

　　4。

将土豆放入沸水中焯一下，然后冷却。

　　5。

锅中倒入油，爆香洋葱和姜。

　　6。

倒入猪肝，炒至变色。

搁置。

　　7。

然后加入土豆片，翻炒片刻。

　　8。

加入少许冷水和酱油。

　　9。

加入糖和盐，继续翻炒。

　　10。

加入青椒和红椒，翻炒。

　　11。

然后加入猪肝。

　　12。

加少许鸡精。

　　13。

翻炒均匀即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。