竹荪8种美味做法

干贝竹荪冬瓜汤的做法　　材料：干贝（干贝）50克，竹荪10克，冬瓜300克，香葱1根，盐1茶匙（5克），绍兴黄酒1汤匙（15毫升），高汤500毫升　　做法：　　1。

韭菜切段，生姜切片，与干贝一起放入碗中，加入绍兴酒和少许水。

　　2。

蒸锅里的水用大火烧开，放入干贝，大火蒸30分钟。

取出，放凉，切碎。

　　3。

将竹荪用冷水浸泡10分钟至软化。

洗净，切成英寸大小的块。

冬瓜去皮，切成1厘米厚、3厘米见方的块。

　　4。

将汤汁倒入汤锅中，加入干贝丝和竹荪段煮10分钟。

加入冬瓜煮至半透明，加盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。