10道手丝菜制作指南

【简介】：手丝菜是爱吃甜食的人的最爱。

天哪，怎么会有这么甜的食物？编辑介绍了十种最热门的碎食食谱。

　　红薯片　　材料　　原料：红薯300克　　白糖100克　　辅料：油适量　　芝麻适量　　适量芝麻油　　步骤　　1.准备红薯、糖和芝麻　　2。

将红薯洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。

　　3。

锅中倒入油，烧热，放入红薯块。

　　4。

炸至金黄色时捞出控油。

　　5。

把油全部倒掉，不要刷锅，倒入糖。

　　6。

开小火，用铲子轻轻搅拌直至糖融化。

　　7。

将糖慢慢煮至浅棕色，气泡由大变小。

　　8。

快速加入炸好的红薯块，翻炒均匀。

　　9。

撒上芝麻，使红薯均匀地沾上糖汁。

　　10。

放在涂有芝麻油的盘子上。

　　小贴士　　煮糖时一定要控制火候。

还可以模仿这道菜制作芋丝、苹果丝、香蕉丝等。

为了使盘子更容易清洁，最好在盘子上涂一点香油。

，防止沾上糖液。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。