素炒沙丁（原料：土豆、胡萝卜、黄瓜、水淀粉、盐）

Wn9菜谱网主料：土豆、胡萝卜、黄瓜各50克 Wn9菜谱网调料：植物油、水淀粉、盐、糖、料酒、味精适量 Wn9菜谱网站做法： 1、土豆、胡萝卜、黄瓜去皮，切成方块备用。

Wn9食谱网站 2.将土豆丁、胡萝卜丁和黄瓜丁用水焯一下，然后抹油，然后取出，沥干多余的油。

Wn9菜谱网 3、锅中加入少许油，将牛肚倒入锅中，加入盐、糖、料酒、味精和少许水，炒匀后用水淀粉勾芡，起锅即可食用在盘子上。

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