炸薯饼的做法

【简介】：如何制作美味的炸薯饼？可外酥里嫩，入口即化，香甜可口，超级好吃！一起来学习吧~ 　　主料：土豆（300克）　　调料：淀粉（豌豆）（20克）盐（3克）味精（2克）植物油（20克）葱（10克）大蒜（10克）料酒(5克)　　方法：　　1。

将土豆切成细条或磨碎，盆中加入150克鸡蛋、盐、味精和少许淀粉拌匀； 　　2。

将大蒜去皮捣碎，用料酒取蒜汁备用。

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