孩子们最喜欢的小青蛙饼干食谱

【简介】：孩子们总是爱吃零食，但外面的零食安全，健康无法保证。

为什么不自己学着做可爱的饼干呢？ 　　材料　　材料：低筋面粉115克　　黄油70克　　全蛋液15克　　糖粉40克　　辅料：抹茶粉1小茶匙　　1糖-免费可可粉 小茶匙　蛋液适量　　可可粉适量　　步骤　　1.黄油切成小块，室温软化　　2。

加入糖粉和全蛋液　　3。

搅拌均匀　　 4.筛入低筋面粉　　 5.筛入低筋面粉　　 6.揉成面团，包上保鲜膜松弛10分钟　　 7、取松弛好的原面团140克，加入1茶匙抹茶粉揉成绿色面团，90克原面团中加入1茶匙可可粉，揉至棕色。

准备2个10g的原面团　　8.10g。

将原面团擀成15厘米长的条状。

将140克生面团分成2份，每份20克。

取一份，晾干至15厘米长，盖住原面条的宽度　　9.2 将每张青面皮用素面包裹起来，做成眼睛　　10。

将剩余的100克生面团擀成长15厘米的长条，用来制作面。

然后将做好的眼睛部分放在　　11.90克可可面团旁边，晾干成15厘米宽14厘米的面团片　　12。

用干面团片的切角填充 2 个眼睛之间的间隙 Full 　　13。

包上可可面团，用烘焙纸或保鲜膜包好，整形，放入冰箱冷藏1小时以上　　14。

将冰箱里已经硬化的饼干胚切成0.3-0.5的厚度。

饼干片　　15。

将它们放在衬有烘焙纸　　16 的烤盘上。

全蛋液中加入适量无糖可可粉，调成浓稠糊状　　17。

将竹签浸入蛋液中，用可可粉混合物画出眼睛　　 18.鼻子和嘴巴（可以自己创造表情）。

将画好的饼干放在铺好油纸的烤盘上，预热160度烤18-20分钟　　19.烤饼干　　小贴士　　1.冷冻步骤不能省略，才能保证形状定型不变形（是冷冻的，不是冷藏的）　　2。

切片要切均匀，以免烤焦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。