美味酸菜肉块春笋

中式美食 2024-01-08
导读酸菜肉块炒春笋  材料:春笋200克(去皮)、腌制榨菜100克、猪肉80克、小红辣椒1根(可选)、葱花、姜末适量;   调料:生抽1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,盐少许。   方法:  1。 将猪肉洗净、晾干、切成小块,用少许料酒、生抽腌制10分钟;   2。 将腌菜放入水中..

美味酸菜肉块春笋

酸菜肉块炒春笋  材料:春笋200克(去皮)、腌制榨菜100克、猪肉80克、小红辣椒1根(可选)、葱花、姜末适量;   调料:生抽1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,盐少许。

  方法:  1。

将猪肉洗净、晾干、切成小块,用少许料酒、生抽腌制10分钟;   2。

将腌菜放入水中浸泡15分钟,去除盐分。

然后冲洗干净,挤干水分,切成1厘米长的块。

将红辣椒切成圈;   3。

春笋去皮,斜切成片;   4。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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