10道西红柿家常菜

西红柿炒茄丝的做法　　　　材料：　　2个西红柿（如果大的话1个就够了）、茄子1个、姜2片、1片韭菜，生抽2汤匙　　做法：　　1。

将西红柿、茄子分别切丝，韭菜切葱花备用。

　　2。

炒锅中倒入适量的油，烧热。

油热后放入姜出香味后，加入西红柿翻炒几下。

加入茄丝一起翻炒　　3。

待茄子感觉稍软时，加入生抽，加少许味精翻炒均匀。

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