自制鱼香茄子

【简介】：茄子是一种非常好的营养食品，但是大多数人在煮茄子的时候会烧很多油，从而破坏了茄子本身的营养。

下面这款鱼香茄子健康又少油自制茄子是佐餐的绝佳搭配。

？ 　　鱼香茄子——健康、少油、超级美味的食谱。

步骤　　1。

加入少量油和适量郫县辣酱，小火炒香。

2.加入茄子，中小火煮至半透明。

过程有点慢　　3。

倒入一碗果汁（醋、酱油、糖、淀粉、料酒），用大火加热。

待汤汁变稠、茄子变色时，加入蒜片，关火，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。