秋葵的美味吃法：秋葵牛肉卷

【简介】：本地小编给大家推荐秋葵的美味吃法：秋葵牛肉卷。

赶紧跟随小编来看看这道菜的做法吧。

　　材料　　秋葵（8颗）　　牛肩肉片（8片）　　调味料　　樱桃番茄（适量）　　味醂（3勺）　　盐（少许） ） 　　胡椒粉（少许） 　　色拉油（1勺） 　　酱油（2勺） 　　厨具　　煎锅　　1 　　准备好材料。

　　2 　　将秋葵用盐洗净，用水洗净，去蒂。

　　3 　　 锅中烧水，加入洗净的秋葵，焯水。

　　4 　　将焯水的秋葵浸泡在冷水中，以保持其绿色。

　　5 　　取一个平盘，倒入1汤匙味醂，少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　6 　　将牛肉片用调味料酒沾湿，然后将焯水的秋葵卷成卷。

　　7 　　 热锅，加入少许色拉油。

　　8 　　放入包好的牛肉卷，小火慢慢煎。

　　9 　　一面上色后，稍微转动一下，使另一面受热均匀。

　　10 　　用小火将各面煎至棕色。

　　11 　　加入两勺味醂和两勺酱油，小火煮至汁收少。

　　12 　　将美味的秋葵牛肉卷切成两半，放在盘子上，加入洗净的圣女果装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。