自制蘑菇木耳饺子

【简介】：分享所有蘑菇的做法。

制作美味的家常菜非常简单，蘑菇无论是做汤还是炒菜都很美味。

一起来看看如何制作美味的蘑菇木耳饺子吧！ 　　主料：猪肉（肥瘦肉）250克、香菇（鲜香菇）100克、木耳（干）10克、小麦粉250克　　调料：葱10克、香油5克、盐5克、味精2克、75粒鸡蛋　　克 做法：　　1。

将新鲜猪肉洗净，剁成肉末备用； 　　2。

将干黑木耳用热水泡发，洗净切碎，加香油、盐、味精拌匀成馅； 　　3。

将鲜蘑菇放入沸水锅中焯一下，捞出，先切成片，再切成细片； 　　4。

将香油、盐加入香菇丁、味精，与香菇粒一起拌匀，倒入鲜肉馅拌匀； 　　5。

将面粉、2克盐、30毫升水、鸡蛋混合在一起，揉成面团，将面团分成小剂子，擀成面团，备用； 　　6。

将馅料包入擀好的面团中，揉匀，包成饺子，按常法煮熟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。