泡椒猪肉片

材料：猪肉300克，红泡椒4个，泡萝卜半个，葱、蒜、姜、生抽、生粉各少许。

　　方法：　　1。

将猪肉的肥肉和瘦肉分开，分别切成薄片，瘦肉中加入少许玉米淀粉和盐，拌匀后腌制10分钟； 　　2。

将泡椒斜切圈，泡萝卜切薄片，姜切丝，蒜切薄片，葱切花； 　　3。

将锅置于火上，加入油脂，中火煎炸。

; 　　4。

加入腌制好的瘦肉，用大火炒至肉变色。

加入泡椒、泡萝卜、生姜和大蒜。

炒两到三分钟。

加入葱花和生抽翻炒均匀。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。